Описание

Матчя или Мяття — китайский порошковый зелёный чай. Для его производства используется чай Тэнтя, который перемалывают в талькоподобный, ярко-зелёный порошок. Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ. Он является мощным антиоксидантом и содержит много витамина С, калия, железа и пищевых волокон. Вкус напитка определяется наличием аминокислот — интенсивный и сладковатый.

Матча используется для приготовления всевозможных блюд, соусов и напитков. Её потрясающий зелёный цвет придаст блюдам новый и интересный окрас.

Способ заваривания:

На стакан 250 мл просейте через сито 2 грамма чая, залейте небольшим количеством воды 80 градусов и интенсивно взбивайте бамбуковым венчиком или электрическим вспенивателем молока до образования пенки. Добавьте взбитое теплое молоко и наслаждайтесь «матча латте». Если вы новичок, уменьшите количество чая маття до 1 г. на порцию и постепенно увеличивайте до 2 г. по мере привыкания к напитку.

Страна производитель: Китай
Вес: 50 грамм